петък, 9 октомври 2015 г.

The CAB - Numbers and Stand up

   Напълно непозната за мен група до преди около две седмици, когато ги чух в клипчето на една американска "ютубърка" хахах егати думата. Не мисля да пиша нещо повече тя музиката говори сама по себе си. Приятно слушане :)



сряда, 22 юли 2015 г.

Ежедневие 22.07

     Миналата седмица беше прекрасна изпълнена с толкова много положителни емоции разглеждайки красивия окръг около Нюрнберг, Германия. Нагледах се на толкова прекрасни хора, различни, естествени, неинтересуващи се от теб, гледащи напред без да ти пречат и нарушават личният ти комфорт. Видях живота, който искам и се опитвам да живея тук в родната ми страна, там. Подредено, чисто и толкова истинско и естествено като дишането и храненето.
       И после бързото приземяване в простотията от само един работен ден :( Е приземяването беше от още по-рано още в рейса за връщане, но там хората са ми непознати, да наложи се да изтърпя пълна простотия, но не ги познавам с тях съм само за 24 часа и после кой откъде, но когато получиш нож в гърба за пореден път от един и същи човек с, който прекарваш 40 часа на седмица е тогава вече направо ми идва да взема една пушка и всички наред... 
      Най-глупавото от всичко е, че това е човек живял толкова много години в Австралия, в хубава държава, вярвам с хубави хора. Човек, който трябва да има манталитета не на българин. 
       Господари на ефира все споменават е няма такава държава, а аз все казвам е няма такъв народ :( :( :( 
        Държавата се прави от народа, щом държавата ни е на такова ниво, значи хората са такива и това си заслужават. 
        Обещавам си някой ден ако имам деца да ги изуча добре и от малки да ги ориентирам към живот на запад, поне те дет се вика да имат по-нормален живот. 

понеделник, 6 юли 2015 г.

Рецепти за смути с пъпеш

   Обожавам миризмата на пъпеш, толкова сладка и освежаваща, но когато се стигне до яденето му идва сериозния проблем. Като малка всичко беше ОК, в момента обаче при ядене още на второто парче започва да ми се гади. Затова реших да го пробвам на смутита и се получи доста добре, вече отново мога да приемам пъпеш без да ми се до повръща. А все пак пъпеша има доста полезни вещества за организма.
   Пробвах го на три приличащи си рецепти с малко различаващи се продукта. Давам приблизителни количества, защото всичко правя по вкус и не се съобразявам с точност :)

1. Смути с пъпеш:

    - 150-200 г пъпеш
    - 1/3 краставица
    - 2-3 фурми
    - сок от половин лимон
    - вода (според вкуса и желанието)

    Всички продукти се слагат в блендера и се разбиват до хубава хомогенна смес. На мен обаче ми стана много сладко, и така стигнах до втората рецепта :)

2. Смути с пъпеш, банан и грейпфрут:

    - 150-200 г пъпеш
    - 1 банан
    - 1 лимон
    - половин или цял грейпфрут
    - 1/3 краставица
    -  вода (според вкуса и желанието)

    Всичко се блендира добре. Вкусът този път е малко по-киселичък така както аз определено по го предпочитам.

3. Смути с пъпеш и диня:

   - 150-200 г пъпеш
   - 150-200 г диня
   - 1/3 краставица
   - 1 банан
   - 1 лимон
   -  вода (според вкуса и желанието) 

    Както и в по-горните рецепти блендирате хубаво до хомогенна смес.

И трите рецепти действат доста освежаващо и са сутрешната ми закуска заедно с една лъжичка смляна хлорела. Аз ползвам следната

Ще се радвам ако пробвате и харесате рецептите. :) 

сряда, 6 май 2015 г.

Зеленчуково-плодови сокове

    Напоследък много започна да се говори за различните положителни ефекти на прясно изцедените сокове, нароиха се различни фреш-барове, по магазините за хранителни стоки  също все повече се виждат щандове с тях.
      Аз лично от около година вече, след операцията от миналата година започнах почти всеки ден (винаги има малки забежки ;) да си правя със закуската прясно изцеден сок от един портокал, един лимон и половин грейпфрут. Действа изключително тонизиращо и смело мога да кажа доста здравословно. От тогава до този момент не съм имала сериозни настинки и т.н., не че по принцип имам, но сега още повече намаляха.
     Отдавна в къщи се подвизава и кухненски робот с включена сокоизтисквачка, която до преди около месец милата стоеше доста не използваема, предимно ползвах блендера за смутита (от чисто мързелива насока най-вече, блендера се мие доста по-бързо от сокоизтисквачката). От около месец започнах по-усърдното и използване, чийто резултат ще напиша малко по-долу като две рецепти за домашни прясно изцедени сокове. Харесвами, че по този начин мога да употребявам продуктите, който по принцип не обичам много като например целината, към която имам едно такова особено чувство. Изключително ми харесва аромата и, но не и вкуса, когато е прясна, иначе суха без проблемно я ползвам при готвене. Та соковете са един много добър начин да поемаме полезните съставки от продукти, който не харесваме особено, но пък са достатъчно полезни. 
     И след дългото интро :) две излючително вкусни и полезни рецепти за сокове, който пия обикновено сутрин вместо закуска смесени с една чаена лъжичка хлорела:

Сок от ананас и спанак

половин ананас
две шепи бейби спанак
половин краставица
3-4 ябълки
един лайм или лимон

Всички продукти се измиват и почистват, и с изключение на лайма/лимона се минават през сокоизтисквачката. Лайма/лимона се изтисква отделно и сока му се прибавя към останалите продукти. Изключително приятен е сока, малко по-сладичък заради ананаса. Количеството сок, което се получава е около 700-800 мл.

Зеленчуков сок с целина

~ 250 г спанак 
три чушки сиврия
три ябълки (в случая сорт Грени смит)
две стръкчета целина (ако ви понася вкуса може и повече)
половин краставица
три моркова
един лайм/лимон

Процедира се като в по-горната рецепта. Този има по-зеленчуков вкус, леко сладнее от ябълките и при мен лично се усеща доста целината, просто заради непоносимостта ми към нея :) Количеството сок е около 650 мл

Задължителния продукт, който винаги слагам, дали ще е смути или сок е лимона/лайма. За мен това е обединяващия различните вкусове елемент в рецептите. Без него надали бих пила толкова разнообразни смесици, наистина е безценен в това отношение. 

Надявам се да пробвате и да ви харесат рецептите :)